斑节对虾生物学特性和养殖技术要点

中国水产频道报道,近三年,南美白对虾养殖陷入低谷,已经有部分虾农开始尝试新品种的养殖。由于斑节对虾市场价格比较好,许多养虾农户开始寻找好的斑节对虾品种养殖,2014年开始部分养殖户尝试养殖一种名叫“斑节王”的斑节对虾品种。 据了解,斑节王是由海南阜康水产科技有限公司引进的新品种。海南阜康总经理张海平告诉《海洋与渔业》记者,2013年他与台湾专家,携带PCR检测设备进行斑节对虾选育调查时,在一个动乱的非洲国家找到了一片无病毒的海域,并从该海域引进了亲本进行繁育。慎重起见,苗种先行在泰国、台湾试育、试养成功后,公司于2014年2月引进该品种并申请注册为“斑节王”。 由于斑节王与金刚虾外观相似,同样来自非洲,大家普遍认为斑节王就是2008年从非洲莫桑比克及其邻近国家引进的黑金刚斑节虾品种。张海平告诉记者这是社会上的误解,金刚虾和斑节王相差甚远,它们的亲本来自不同的海域。 生物学特性 “斑节王”的亲本是来源于非洲的野生斑节对虾。相对于国内目前养殖的斑节对虾而言,其体色较深,头胸甲较为厚实。斑节王对虾体长而侧扁,略呈梭形,体表覆盖一层透明的甲壳,体色鲜亮。喜栖息在泥沙质的海域中。最适水温25~32℃,20℃以下摄食明显减少,13℃以下即冻死。广盐性,适应盐度范围在5~30‰,以20~30‰ 最适,低盐度生长相对较快。杂食性,对饵料中蛋白质要求不高。其耐干和耐低氧能力强。 主要特点 一、最适宜在泥沙底质土塘养殖,表现出适应性强、生长速度较快、个体规格整齐的优势。 二、养殖过程中表现出较好的抗应激能力,脱壳后恢复快、死亡率低。 三、适合多种养殖模式,能与罗非鱼、石斑鱼混养,也能进行高密度精养。 四、能养出大规格商品虾,肉质紧实,蛋白含量高。蒸煮后色泽红润光亮,肉质细嫩鲜美。 养殖要点 斑节王对虾不耐受低温,适合在早造和中造气温较高的时节养殖。土塘放苗密度2~5 万/ 亩,亩产可达到500~1200 斤。对虾晚上摄食能力强,投料可稍多。 据养殖户反应,斑节王前期明显表现出,吃料猛、生长速度很快的特性,水温较合适时一般养殖13~14天能清缯,活动能力很强,在养殖过程中普遍存在游塘现象。不了解该习性的养殖户总以为饲料不足,常导致投饵过多,引起水质变坏或缺氧。 斑节王新品种符合轮养规则,经2014年在海南、广东、广西、福建,江苏养殖成功率达到80%,具有抗病力强、长速快、整齐、卖价高等突出特征,深受客户青睐。 但也有养殖户反应养殖过程中出现水质变差,发病死亡的状况。因此,养殖过程中应十分重视水质管理,要经常加注新水,防止水质因饲料过剩或粪便残留等而恶化,同时要做好防病措施。 据海南阜康透露,2015年春季开始,有广东茂名、湛江、福建漳州个别苗企,冒充生产阜康水产自主品牌斑节王,已造成不良影响。提醒养殖户如果需要养殖斑节王,要注意鉴别真伪。 :斑节王 斑节对虾 养殖技术水产养殖

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